जल ही जीवन है ये लाइन आपने काई जगह देखी होगी पर ऐसा कहना बिलकुल भी गलत नहीं है जल में काई तरह के जरूरी तत्व वा खनिज पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए जरूरी होते हैं
हमें कितना जल हर रोज़ पीना चाहिए?
ये सब को पता होगा के पानी पीना सेहत के लिए जरूरी होता है पापर क्या आप जानते हैं के कितना पानी हमें पीना चाहिए? इस्का जवाब सीधा है हमें हर रोज इतना पानी पीना चाहिए जितना हमारी बॉडी को जरूरी हो जेसे काई रिसर्च से पता चला है आपको हर रोज लगभाग 20 किलो के इंसान को 1 लीटर पानी हर रोज पीना चाहिए मान लिजिये याद किसी व्यक्ति का वजन 50 किलो है तो ऊस मनुश्ये को हर रोज़ लगभाग 2.5 लीटर पानी पीने की अवैश्यक्ता है
पानी से बने कुछ जरूरी घरेलु उपाए
01- मेथी और अजवाइन का घोल :-. मेथी और अजवायन बहुत गरम होती है इसिलिए है घोल का सेवन थंड में किया जाता है आपको पता होना चाहिए के कि मेथी में फॉस्फोरस, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और विटामिन जैसे पोषक तत्व होते हैं. तो वहीं अजवाइन भी कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, थायमिन, राइबोफ्लेविन, फॉस्फोरस, आयरन, नियासिन, प्रोटीन, फैट और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से समृद्ध होती है. ये दोनों ही चीजें एक साथ मिलकर सेहत के लिए दोगुनी फायदेमंद हो जाती हैं. मेथी या अजवायन को एक साथ मिलाकर अगर इसका पानी बनाकर पिया जाये, तो ये सेहत के लिए एक नहीं बल्कि कई तरह से फायदेमंद हो सकता है. सर्दियों के मौसम में मेथी-अजवाइन पानी के फायदे और भी ज्यादा मिल सकते हैं. क्योंकि इन दोनों ही चीजों की तासीर काफी गर्म होती है.गरचंडी और ताम्बे को एक साथ मिलाकर अगर इसका पानी बनाकर पिया जाये, तो ये सेहत के लिए एक नहीं बल्कि कई तरह से फायदेमंद हो सकता है. सर्दियों के मौसम में मेथी-अजवाइन पानी के फायदे और भी ज्यादा मिल सकते हैं. क्योंकि इन दोनों ही चीजों की तासीर काफी गर्म होती है.
02- तांबे के बरतन में चांदी का सिक्का दाल कर पियो :-स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो चांदी और तांबे दोनों ही एक बेहतरीन धातु होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. यही कारण है की कुछ वॉटर फिल्टर मशीनों में बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए चांदी का उपयोग किया जाता है।आपने अक्सर लोगों को तांबे के बर्तन में रखे पानी को पीते देखा होगा। क्योंकि तांबे के बर्तन में रखे पानी को पीना स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। यहां तक कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी तांबे के बर्तन में रातभर रखे पानी को पीने की सलाह देते हैं आपने अक्सर लोगों को तांबे के बर्तन में रखे पानी को पीते देखा होगा। क्योंकि तांबे के बर्तन में रखे पानी को पीना स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। यहां तक कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी तांबे के बर्तन में रातभर रखे पानी को पीने की सलाह देते हैं सबसे पहले एक तांबे का बर्तन लें और उसमें पानी भर लें। अब इसमें एक चांदी का सिक्का डालकर रात को ढककर रख लें। इस पानी को सुबह के समय आपसे जितना पिया जा सके, धीरे-धीरे घूंट भरकर पिएं।
03-कलौंजी का पानी :- कलुंजी का पानी सुभा सहर को खली पेट पीना चाहिए इसके अंगिनत लाभ है क्यों की कलौंजी का पानी पीना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। कलौंजी कई सारे पोषक तत्व के गुणों से भरपूर होता है, जो कई समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। सुबह खाली पेट कलौंजी का पानी पीने से सेहत को कई तरह के लाभ मिलते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए कलौंजी का पानी पीना फायदेमंद होता है। कलौंजी का अपना अलग अलग तरह के फायदे होते हैं लोग इसका उपयोग अलग अलग तरह की बिमारियो को दूर करने के लिए करता है कलौंजी का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। लेकिन कलौंजी के पानी पीने के भी कई सारे फायदे होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद साबित होते हैं। कलौंजी के बीज में ऐसे कई पोषक तत्व और औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो सेहत को लाभ देते है। जब कलौंजी को पानी में मिलाकर पीते हैं तो कलौंजी के पोषक तत्व शरीर में आसानी से मिल जाते हैं, जो सेहत का ध्यान रखने में मदद करता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए कलौंजी का पानी पीना लाभदायक होता है। साथ ही ये वजन घटाने में मदद करता है। तो आइए जानते हैं कलौंजी का पानी पीने के फायदे के बारे में
04- नमक का पानी:- इसके लिए ज्यादा नहीं, बस 1 जग पानी में 3 चम्मच प्राकृतिक नमक की जरूरत होगी, जिसे आपको ढंककर पूरा दिन रखना होगा। अगले दिन सुगह 1 कप गर्म पानी में नमक का यह घोल प्राकृतिक नमक में पाए जाने वाले मिनरल्स कई तरीके से स्वास्थ्य लाभ पहुंचाते हैं। यह आपकी प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा करने के साथ ही रक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करता है, साथ ही मेटाबॉलिज्म भी ठीक करता है।जब आप प्राकृतिक नमक वाला यह पानी पीते हैं, तो आपकी लारग्रंथि सक्रिय होती है और पाचन तंत्र में अम्ल को सक्रिय कर बेहतर पाचनक्रिया में मददगार साबित होती है। इसमें मौजूद मिनरल्स आपकी त्वचा के लिए भी फायदेमंद है। यह आपकी त्वचा की गुणवत्ता सुधारने में मदद करते हैं। इसमें सल्फर, जिंक, आयोडीन और क्रोमियम जैसे तत्व त्वचा की गहराई से सफाई कर उसकी समस्याओं को समाप्त करते हैं।शरीर के किसी भाग में सूजन या जलन होने पर भी प्राकृतिक नमक का यह पानी लाभ पहुंचाता है। जब शरीर को पर्याप्त मात्रा में सोडियम नहीं मिल पाता, तो रेनिन और एल्डोस्टेरॉन मिलकर इस तरह की समस्याओं को पैदा कर सकते हैं।
05-मिट्टी के मटके में पानी भरे :- गर्मियां आते ही ठंडा-ठंडा पानी पीने का मन करता है, लेकिन पिछले 2 साल से जब से कोरोना वायरस ने दस्तक दी है लोगों ने फ्रिज का ठंडा पानी पीना छोड़ दिया है. हालांकि बिना ठंडे पानी के गर्मियों में प्यास बुझाना मुश्किल हो जाता है. ऐसे में आप मटके का पानी पी सकते हैं. फ्रिज का ठंडा पानी कई तरह की समस्याएं पैदा करता है, लेकिन मटके का ठंडा पानी कई प्रॉब्लम्स को दूर भगाता है. ऐसे में अगर आप खुद को बीमारियों से दूर रखना चाहते हैं तो फ्रिज का पानी पीने के बजाय मटके का ठंडा पानी पिएं और अपनी प्यास बुझाएं. मिट्टी में ऐसे कई तत्व होते हैं जो रोगों से लड़ने की क्षमता पैदा करते हैं. इतना ही नहीं इसमें पाए जाने वाले मिनरल्स शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं. जानते हैं मिट्टी के बर्तन यानि मटके का पानी पीने से क्या फायदे होते मटके का पानी पीने से प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिलता है. वहीं प्लास्टिक के बर्तनों में पानी रखने और पीने से पानी अशुद्ध हो जाता है. ऐसे में आपको मटके का पानी ही पीना चाहिए. इससे शरीर मे टेस्टोस्टेरोन का लेवल भी बढ़ जाता है.अक्सर आपने देखा होगा गर्मियों में लोग फ्रिज का रखा ठंडा पानी पीते हैं जो गले को नुकसान पहुंचाता है. ठंडा पानी पीने से गले की कोशिकाओं का तापमान अचानक गिर जाता है, जिससे गले की ग्रंथियों मे सूजन आ जाती है और गला बैठ जाता है. जबकि घड़े का पानी पीने से गले पर किसी तरह का बुरा असर नहीं होता है.
06- गरम पानी में नीम डालकर पीने के फायदे :- जब भी कोई सब्जी लेने जाता है या फिर ऑनलाइन सब्जी ऑर्डर करता है तो एक चीज कभी भी मंगवाना नहीं भूलता, वो चीज है नींबू। भारतीय घरों में सबसे ज्यादा जिस चीज का इस्तेमाल होता है वो नींबू है। कुछ लोग नींबू को सब्जी के ऊपर डालकर खाते हैं तो वहीं कुछ लोग सलाद बिना नींबू डाले नहीं खाते। लेकिन क्या आपको पता है कि स्वाद बढ़ाने के अलावा नींबू का सेवन सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। बस आप रोजाना सुबह उठकर गुनगुने पानी में नींबू डालकर खाली पेट पिएं। जानिए खाली पेट गुनगुने पानी में नींबू डालकर पीने से सेहत को क्या-क्या फायदे होते हैं।कुछ लोग नींबू को सब्जी के ऊपर डालकर खाते हैं तो वहीं कुछ लोग सलाद बिना नींबू डाले नहीं खाते। लेकिन क्या आपको पता है कि स्वाद बढ़ाने के अलावा नींबू का सेवन सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
